|
|
|
2018-06-08 16:08:06, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Epres-túrókrémes torta (sütés nélküli recept)
Hozzávalók
A kekszalaphoz:
15 dkg vaj
30 dkg zabkeksz
olaj (a dormához)
A túrókrémhez:
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
6 db lapzselatin
50 dkg túró
10 dkg cukor
2 dkg citrom
1 csomag vanílás cukor
20 dkg mascarpone
A tetejére:
35 dkg eper
Elkészítés
A vajat felolvasztjuk, a kekszeket apró darabokra törjük, 2 evőkanállal félreteszünk belőle, majd a maradékot az olvasztott vajjal összekeverjük. Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kiolajozunk, az alját sütőpapírral beborítjuk, és a massza felét belenyomkodjuk, majd 30 percre a hűtőbe tesszük.
A tejből és a pudindporból elektromos habverővel pudingot készítünk.
A túrót egy botmixerrel krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom levét, majd az elektromos habverőnkkel összedolgozzuk, végül hozzákeverjük a pudingot is.
A zselatinlapokat kb. 5 percre hideg vízbe áztatjuk, felpuhítjuk, majd egy kis edényben, alacsony lángon felolvasztjuk, a vaníliás túrókrémhez keverjük.
A krémet a kekszalapon egyenletesen elosztjuk, és a tortánkat 5-6 órára - vagy még jobb, ha egy egész éjszakára - a hűtőbe helyezzük.
Az epret megmossuk, megpucoljuk és nagy darabokra szeljük. Negyedét botmixerrel pürésítjük, a maradékot egyenletesen elosztjuk a torta tetején, és meglocsoljuk az eperpürével.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL |
|
|
|
Címkék: zselatinlapokat, összedolgozzuk, belenyomkodjuk, felolvasztjuk, összekeverjük, hozzákeverjük, egyenletesen, pudindporból, meglocsoljuk, sütőpapírral, habverőnkkel, kekszalaphoz, félreteszünk, lapzselatin, tortaformát, eperpürével, botmixerrel, túrókrémhez, evőkanállal, felpuhítjuk, kekszalapon, megpucoljuk, kiolajozunk, mascarpone, elkészítés, túrókrémes, elektromos, hozzávalók, beborítjuk, olvasztott, hozzáadjuk, pürésítjük, habverővel, darabokra, maradékot, elosztjuk, vajat felolvasztjuk, kekszeket apró, olvasztott vajjal, alját sütőpapírral, massza felét, hűtőbe tesszük, pudindporból elektromos, botmixerrel krémesre, vaníliás cukrot, citrom levét, elektromos habverőnkkel, vaníliás túrókrémhez, kekszalapon egyenletesen, egész éjszakára, hűtőbe helyezzük, epret megmossuk,
|
|
|
|
|
|
| vajat felolvasztjuk, kekszeket apró, olvasztott vajjal, alját sütőpapírral, massza felét, hűtőbe tesszük, pudindporból elektromos, botmixerrel krémesre, vaníliás cukrot, citrom levét, elektromos habverőnkkel, vaníliás túrókrémhez, kekszalapon egyenletesen, egész éjszakára, hűtőbe helyezzük, epret megmossuk, maradékot egyenletesen, torta tetején, zselatinlapokat, összedolgozzuk, belenyomkodjuk, felolvasztjuk, összekeverjük, hozzákeverjük, egyenletesen, pudindporból, meglocsoljuk, sütőpapírral, habverőnkkel, kekszalaphoz, félreteszünk, lapzselatin, tortaformát, eperpürével, botmixerrel, túrókrémhez, evőkanállal, felpuhítjuk, kekszalapon, megpucoljuk, kiolajozunk, mascarpone, elkészítés, túrókrémes, elektromos, hozzávalók, beborítjuk, olvasztott, hozzáadjuk, pürésítjük, habverővel, darabokra, maradékot, elosztjuk, tortánkat, készítünk, megmossuk, kekszeket, helyezzük, pudingpor, éjszakára, vaníliás, keverjük, átmérőjű, pudingot, dormához, zabkeksz, negyedét, alacsony, tetejére, krémesre, edényben, áztatjuk, tesszük, szeljük, vanílás, tetején, nélküli, hűtőbe, krémet, lángon, percre, cukrot, citrom, belőle, massza, recept, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1240
- e Hét: 11737
- e Hónap: 22090
- e Év: 81343
|
|
|
Offline
